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Acerca del café turco
El café turco ha sido la forma más auténtica y popular de disfrutar del café para cientos de millones de personas que viven en el noreste de África, la Península Árabe y Asia Menor. El café comenzó a extenderse por todo el mundo desde esta región en el siglo XVI. El café turco es diferente de los otros tipos de café de muchas maneras. La distinción del café turco comienza con la molienda y pasa por todo el proceso hasta después de que se consuma. El café turco se elabora con el mejor café molido y sin filtración durante el proceso. Para disfrutar del café turco en su mejor momento, un grano de café se corta en 15.000 a 35.000 piezas, mientras que un grano de café generalmente se corta en 3.500 piezas para café expreso estándar. De la manera tradicional, el café turco se prepara lentamente en pequeñas cafeteras hechas de cobre (llamadas 'cezve' o 'ibrik') y se vierte manualmente en las tazas de café (llamadas 'fincan'), que se producen específicamente para este propósito y decoradas con adornos.
Acerca de Arzum Okka
Arzum Okka revoluciona la auténtica forma de preparar café al introducir su tecnología patentada (pendiente) que replica la forma tradicional con solo pulsar un botón. Gracias a sus sistemas "lift-to-brew" y "direct-to-cup", Arzum Okka prepara café turco en su sabor tradicional y vierte con su crema y molido automáticamente en las tazas. El sistema de detección automática de temperatura de ebullición ajusta la temperatura ideal de preparación automáticamente según tu ubicación. Arzum Okka también tiene una función de preparación lenta, que extiende el proceso de preparación a alrededor de 4 minutos, además de la selección de tamaño de taza y funciones de autolimpieza.
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zina
Comentado en Canadá el 24 de mayo de 2020
I am very satisfied with this coffee machine. Seller was so great in answering all my questions. The machine itself is so great. The coffee taste like an authentic Turkish coffee.
Enjy Ali
Comentado en Canadá el 21 de septiembre de 2020
Great machine I love it but it's expensive
Ziad
Comentado en los Estados Unidos el 26 de abril de 2020
Was really excited about the machine. It made excellent coffee for a good 3 month then stopped working correctly. The inside spinner just keeps turning and will no longer make coffee.
Raul Rodriguez Abud
Comentado en México el 13 de julio de 2019
Da buen cafe pero les aconsejo servir una toma sin cafe ANTES para que se caliente la caldera, y la tasa y despues ya hacerlo normalmente con cafe y/o azucar, así quedará mucho mejor.
Morgan H.
Comentado en los Estados Unidos el 3 de enero de 2019
Very convenient. Turkish coffee used to be a weekend treat, now it’s how I start every morning. I tried the cheaper machine first, which was dead right out of the box. I then made the jump for this one at over twice the price and I am happy I did.It’s convenient, easy, and makes great coffee. No standing over the stove holding the ibrik at just the right temperature for ten minutes. I love that I can get my coffee started and jump in the shower while it does the “long brew.”I have two minor complaints. Firstly, brewing time appears to be based on a set time and not water temperature. Thus, if you refresh the reservoir with cold water right before brewing, your coffee will be noticeably weaker than if you start with room temp water (and yes, I always use the “long brew” mode). This is easily overcome by refreshing the water after brewing, not before. My only other minor complaint is cleaning. The self cleaning does an ok job of flushing out most of the leftover grounds, but some will have become fused to the heater plate with each brew. The top part of the reservoir comes off for cleaning but the plate is still recessed and has the mixer protruding from it, making it hard to really thoroughly clean. Not a huge deal, but I imagine if you like switching between coffee with cardamom and without, it might be an issue.Overall, though, I am thrilled with the machine and satisfied that it was worth the price tag especially since it’s something I use at least once a day.
Tatiana Michura
Comentado en los Estados Unidos el 5 de mayo de 2018
I am writing this review because I evaluated online reviews of this product. At over $250 that is a significant amount of money for a coffee maker. Some of the online reviews were not favorable. The most consistent complaint was the European plug. This machine came with a commercial grade grounded US plug. It is made in Turkey and came beautifully packaged and quality materials. The operation is similar to a Keurig without the pods, simply put the water, coffee, and sugar in and hit start. There is a very helpful YouTube video about the use and it performs exactly like the video.I could not be more happy with this purchase. I have been making Turkish coffee over the stove for years, usually for special occasions. My family in now hooked on Turkish coffee. This coffee maker makes the process so easy and I don’t have to babysit the stove! It does require some experimentation to get the coffee, sugar, and water ratios to your taste. The best experiment I have conducted. You will enjoy this machine if you love Turkish coffee.
Rodrigo
Comentado en México el 11 de noviembre de 2018
👍🏻👍🏻👍🏻
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