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El Bambino
Crea café de calidad de café en casa
Electrodomésticos de cocina diseñados para inspirar a las personas a producir resultados perfectos de alimentos y bebidas en sus propios hogares con facilidad. Desde máquinas de espresso hasta procesadores de alimentos, la innovación en cada aparato delicia. Breville hace que el proceso sea un placer y el resultado final perfecto, cada vez.
El Bambino de Breville, BES450BSS
Expreso serio en una huella compacta.
La forma más rápida de obtener resultados profesionales en casa. Al igual que las máquinas profesionales, el Bambino puede ofrecer café especial de tercera ola, hecho posible con la fórmula de 4 teclas. Ofrece un rendimiento de calidad barista utilizando un portafiltro de 54 mm con 18 gramos de café para un sabor completo y una potente varita de vapor para crear microespuma necesaria para el arte con leche. Con un sistema de calefacción patentado ThermoJet, la máquina está lista para comenzar en solo 3 segundos.
La fórmula de 4 teclas para café especial de tercera ola en casa:
- Rico y de sabor completo
- Sabor perfectamente equilibrado
- Cuerpo irresistible
- Sensación en la boca sedosa y aterciopelada
La fórmula de 4 teclas para café especial de tercera ola en casa.
1. Rico y de sabor completo
El café de cuerpo completo con sabores ricos y complejos se crea utilizando la dosis correcta de 19-22 g de frijoles recién molidos. Esta dosis permite que el café exprese completamente el increíble aroma, sabores intensos y carácter distintivo del café, para un verdadero resultado de calidad de café. Cualquier cosa menos que la dosis óptima resulta en una experiencia de sabor débil y acuoso.
2. Sabor perfectamente equilibrado
Las notas de sabor dulce, delicioso y matizado comienzan con un control preciso sobre la temperatura del agua. La tecnología de control digital de temperatura (PID) controla con precisión la temperatura del agua para una extracción de café perfectamente equilibrada, lo que te da el control y la consistencia para un delicioso café de sabor cada vez.
3. Cuerpo irresistible
Un expreso opulento, cremoso y de color caramelo comienza con una preinfusión de baja presión que empapa las moliendas, permitiendo que el agua pase uniformemente a través del café durante el proceso de extracción de alta presión (9 bar), entregado a través de nuestra bomba italiana de 15 bar. Esto da como resultado un espresso rico, dulce y viscoso.
4. Sensación en la boca sedosa y aterciopelada
Saborea el sabor sedoso y la sensación aterciopelada de la verdadera leche de microespuma. La leche se cuece al vapor con presión que crea miles de pequeñas burbujas, mejorando el sabor y la sensación en la boca, mientras que la temperatura resalta la dulzura de la leche, emocionando tus papilas gustativas, para una mezcla armoniosa de leche rica y dulce y jarabe, espresso dorado.
Características especiales del Bambino
Tiempo de calentamiento de 3 segundos
El innovador sistema de calefacción ThermoJet alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos. Listo para hacer tu mejor café sin la espera.
Portafiltro de 54 mm para un sabor completo
El café de cuerpo completo con sabores ricos y complejos se crea utilizando la dosis ideal de 18 g de frijoles recién molidos entregados por un portafiltro de estilo profesional de 54 mm.
Preinfusión a baja presión
Un espresso opulento, cremoso y de color caramelo comienza con preinfusiones de baja presión, seguido de un proceso de extracción de alta presión (9 bar) entregado a través de nuestra bomba italiana de 15 bar.
Potente vapor para microespuma sedosa
Disfruta de la leche de microespuma sedosa y aterciopelada, rápida creada con una potente presión de vapor de 250 °F.
Rodrigo
Comentado en México el 8 de marzo de 2025
Compacta, versátil, bonita y de gran calidad.Cuesta un poco llegar a un espesso perfecto pero con algunos aditamentos lograrás unos excelentes cafés
Uziel
Comentado en México el 5 de marzo de 2025
Muy buen equipo de facil uso y buenos resultados para preparar tu cafecito!!
Dana P.
Comentado en Canadá el 3 de marzo de 2025
I am a first time espresso machine user. I did a lot of research to figure out what would be a good first time machine and Bambino was always highly rated. I am so happy I purchased this. It's so easy to use and the app they gave to help with install made it less intimidating. I am not a morning person but I wake up at least an hour before I usually do to make my latte (horrible at the latte art) and sit with my cats and I am so happy. I've tried Italian press, french press, pour over etc. but this is my absolute favourite. I drink way less coffee too which is honestly better for my body so while that's probably not what Breville wants to hear, I feel like I am not amped on caffeine or get the jitters and once nice latte keeps me going all day. Anyway, I like to compact size, ease of clean and how it looks with my kitchen's appliances.
Yoana
Comentado en México el 22 de agosto de 2024
Me gustó mucho, es mi primer máquina y estoy apendiendo a usarla. La recomiendo mucho
Mizrain Romero
Comentado en México el 17 de agosto de 2024
Excelente cafetera para el hogar, da un café de excelentísima calidad, sin duda recomendado para la gente que es amante de una buena taza de cafe, fácil de usar y muy premium.
Michael
Comentado en México el 29 de julio de 2024
Es pequeña pero muy práctica. Si pretendes comprarla para adentrarte al mundo del espresso, como en mi caso, te la recomiendo encarecidamente. Incluye 2 pares de filtros, uno para café molido grueso y otro para molido fino, por lo que podrías ahorrarte el tener que comprar un molino. En mi caso, decidí comprar un molino y el café que preparo es una maravilla. No soy un catador de café ni mucho menos así que para mí este producto es excelente.El único punto negativo, que no es propio del producto, es la cantidad de tiempo que toma preparar un café. A diferencia de una cafetera de goteo, esta requiere de un proceso más elavorado. Preparar un espresso podría considerarse un arte porque la molienda, el gramaje y el compactar adecuadamente son importantes para obtener un buen café. Si lo que quieres es tener un café medianamente bueno en pocos minutos, creo que te convendría más una cafetera automática.
Aras
Comentado en los Estados Unidos el 28 de diciembre de 2024
I swore by drip filter coffee for years, but I finally caved and ordered this for a personal gift. Let's just say, I didn't know what I was missing out on. The bambino is well reviewed online, and for good reason. Right out of the box, I was impressed by how easy it was to set up. The Breville Bambino comes with a fantastic 3D interactive setup guide through the Tilt app. This app made everything so straightforward—no confusing manuals or trial and error! Just a few taps on my phone, and I was ready to start brewing like a pro.Here's a pithy list of pros and cons.Pros:Quick Heat-Up: The machine is ready to brew in just 3 seconds. Now I can enjoy my espresso almost instantly, which is a lifesaver on busy morningsCompact Design: The Bambino’s small footprint fits perfectly on our small apartment counter without taking up too much space—ideal for cramped living situationsBarista-Quality Microfoam: The steam wand is powerful enough to create that velvety microfoam we all love for lattes and cappuccinos. I'm not great at the art stuff, but its fun to test it out.User-Friendly: Even if you’re new to espresso-making, this machine is super intuitive and easy to use.Cons:No Built-in Grinder: You’ll need to invest in a separate grinder if you want fresh coffee beans, which can be an extra expense.Lightweight Materials: Some parts feel a bit less sturdy than I expected, but they still perform well. The tamper is plastic, so feels kinda cheap, but it has held up.Small Drip Tray: It fills up quickly, so be prepared to empty it more often than you might like.TLDR: Great machine, lives up the hype, some plastic / cheaper components, but they appear to work well.
Alfonso
Comentado en México el 18 de enero de 2024
Es exactamente lo que uno espera: una buena máquina de espresso por menos de $10,000 MXN.Si uno apenas busca introducirse al mundo del espresso, incluye canastas presurizadas de shot individual y doble, con la máquina programada por default para ello, así que hasta con una bolsa de café con "molido de espresso" puede uno hacer su café.Sin embargo, también incluye esas mismas canastas de una sola pared y permite reconfigurar el tiempo de extracción de la máquina, para que uno haga su propia molienda y adecue su shot como prefiera, logrando extracciones personalizadas para granos de especialidad.Contrario a comentarios que he leído, también permite espuma la leche de manera suficiente para un buen cappuccino, latte, machiatto, etc. (definitivamente no permite el arte latte más fino, pero sí patrones sencillos).
Guadalupe Gonzalez
Comentado en México el 11 de enero de 2024
La he amado, pero no puede ser tu primera cafetera. Necesitas ya tener conocimientos previos de que tan molido debe ser el café, y aun así deberá ser prueba y error para poder dar con el molido perfecto si no cuentas con un molino. Para espumar es muy sencilla de usar, pero si recomendaría tener algo de practica.Es perfecta para tu café de las mañana, rápida y fácil de usar.
Border Boy
Comentado en Canadá el 19 de enero de 2023
I love this machine. My first venture into making cappuccino, espresso, etc. I believe I made a good choice. It appears to be well made, doesn't take up a lot of room on my kitchen counter. The instructions are concise and there are also YouTube vids they recommend. Those are very informative as well. I have always wanted to make my own espresso, cappuccino, cafe au lait, etc., but wasn't sure which machine to go with. I thought the pricing was very good for what you get. And it makes first class beverages. My wife loves it and calls me her personal barista, lol! It comes with both dual and single wall filters for single and double shots. Make sure you read up on when to use the single wall and double wall filters. It's quite interesting and makes your coffee even better. The bottom drain is easy to remove and clean. There is a kit for cleaning the steam nozzle and removing scale. It also includes a nice milk jug and a tamper. It has been an interesting learning curve and I think this machine is probably one of the better ones if you are just getting into it and don't want to invest large amounts of money to get started. And enjoy a great cup of espresso, cappucinno, cafe au lait, etc.(Please note in the pic I included the Breville knockbox. It matches the machine but was a separate purchase.)
Abraham G.
Comentado en México el 15 de septiembre de 2023
Nos gustó muchísimo tanto físicamente como su funcionamiento hace menos ruido que otras cafeteras del tamaño, y sobre todo se siente mucho menos endeble, la mayoría de los materiales son metálicos y eso se nota al maniobrarla, tenemos pocos meses con ella, pero definitivamente se siente como una máquina que durará. La calidad del café que prepara es muy buena, pero obviamente dependerá de muchos otros factores, como el café mismo, el molido, la compactación, etc. El vaporizador es muy bueno, calienta y espuma la leche en segundos, y la opción de servir agua caliente es muy útil para preparar espresso americano. Si buscas una buena cafetera y tú presupuesto es limitado la recomiendo mucho. Ojo, sigue siendo una máquina doméstica, no creo que esté hecha para negocios, ya que he visto cafeterías que utilizan la Breville Barista (la que incluye un molino en la misma máquina) y la calidad de las preparaciones no son de una cafetería.
Jim S
Comentado en Canadá el 7 de diciembre de 2022
This machine offers a partial solution to approaching the top-notch espresso making experience. I bought this machine to see if I could make a truly outstanding cup of espresso myself, by practicing all the elements that a good barista uses.Pros:- well-made- ready to go after 3 seconds of pre-heating- pump produces consistently high pressure for extraction and excellent crema.- quality of output is almost directly equated to user skill (this can easily be a con 😃).- steam wand for latte is very well designed and can easily be adjusted to virtually any angle.- the guts of this machine (boiler and pressure output) are identical to models costing hundreds more.- it is possible to make outstanding espresso - far better than any local big box coffee shop.Cons:- it requires a specialized grinder (obviously not included) to ensure consistent extraction once the head is mounted. I ended up buying grinder from the same manufacturer.- the steam wand and coffee head use the same boiler, so you can’t steam milk while extracting coffee. The wand control is not sharp and crisp to turn the steam on and off like a lever-valve design. You have to wait until the steam stops before removing the tip from the milk or you will get spattering everywhere.- you have to weigh your beans on a digital scale for the size of shot you want, or you will get inconsistent and unsatisfactory results.- tamping has to be consistent and the correct pressure. I use an accessory tamp that allows me to screw a metal tamp to the exact height the tamped beans should be within the extraction cup.-cleanup and using a knock box is an extra step you should be prepared for.- it’s hard to do latte art with the imprecise wand control, although I can make a somewhat respectable heart.If I were to do this again, I would have just purchased the model with the grinder built in to the same unit, because both are critical for high quality. An ordinary blade grinder, or cheap burr grinder would not be useable with this machine if your whole intention would be to produce an outstanding cup of coffee. I can now buy my favourite Starbucks blend of whole beans and wow anyone who tries my coffee. After making hundreds of cups, it makes me really appreciate the high degree of skill a really good barista needs to have, and how practicing on this fully manual machine is essential. If you want quick, fast, and fully automatic, look elsewhere.
CliffyPop
Comentado en los Estados Unidos el 16 de noviembre de 2022
I've made and drunk a lot of fine espresso via professional machines from California to Italy over decades, yet I've never owned any type of countertop espresso maker. I can't accept inferior espresso an assumed they were all mediocre at best. I read many reviews and articles on tiny machines and the Bambino consistently rates high so I took a chance.SATISFIEDAfter a month of use I'm satisfied with the results. According to reviews, the power and materials are sufficient to make decent espresso without the warmup time of big machines. It seems to work quite well so far. I like how it's computer controlled to ramp up steam and sustain for specific periods and temperature for optimal extraction from grounds (the amount of time steam is applied can be custom set too in its memory).CLOSE COMPARISONI suspect it's not quite as steamy and high enough pressure to match a massive, multi-thousand dollar coffee bar machine, but it's awfully close. I've used those machines and the difference in taste is negligible here. I can definitely make a satisfactory espresso or americano with the Bambino. Probably if you're a super aficionado or professional manufacturer, you might be spoiled enough to care. Regular folks will likely not notice.STEAMED MILKThe steamed milk wand works well. It's about as powerful and simple to steam milk as any large machine. I’ve made fluffier steamed milk on pro machines but the Bambino does a good enough job.HOT WATERI thought I'd use the hot water feature more because I prefer americanos. I never use it though because it's too slow. The water gets hot enough but the stream is so thin that I have to stand there waiting too long. I just use an electric kettle instead. This was one reason I went with the first gen Bambino (the newer version doesn’t have a separate hot water spout). Now I kind of wish I went with the second gen since that seems to be more powerful.SMALL FOOTPRINTI also love how small the Bambino is. It sticks out pretty far but other wise length/width is surprisingly tiny. I can hardly believe how small it is and fits in even the tiniest kitchens.AUTOMATED CLEANINGThere's a convenient cleaning feature too where you put de-caking powder or vinegar/water in the reservoir and then run the cycle. It takes care of the process and flushing.CUTENESSYou gotta love the name Bambino! It's cute and familiar just like the name suggests. It looks great too. It has a satisfying steel coffee machine style that’s both modern and traditional.EXCEEDS EXPECTATIONSIn short, Breville exceeds expectations with a solid machine utilizing thoughtful and useful design resulting in great coffee in a quick and convenient package. I can make a perfect cup of coffee in about 3 minutes, including a quick grind of beans. It's hard to put a price on that level of convenience and quality.FUTURE DIY
I notice some people on forums upgrading parts for better performance. Maybe after the warranty expires, I’ll try enhancement since it can use at least a bit more heat and pressure.
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