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No hay artículos en el carroDescripción del producto
Café de Talega
La talega es una bolsa hecha con tela de manta, esta bolsa o saco de tela está unido a un bastidor con una agarradera, semejante a un colador. La talega se coloca dentro de una jarra/pocillo de peltre o taza/termo y sirve para filtrar el café. Dentro de la talega se pone el café molido, luego se vierte el agua caliente y se deja reposar.
Sabor único y tradicional
El café de talega es una creación indígena del norte del país. El café de Talega es un café consumido en Sonora y Baja California Sur. Tiene una forma de preparación muy específica lo cual le da su nombre y su característico sabor. Y aunque no se sabe con exactitud en qué región se preparó originalmente, lo cierto es que fue al norte del país y es una delicia ancestral.
Filtro reusable
Ademas de dar un sabor característico el filtro o talega se puede reusar muchas veces (leer instrucciones en etiqueta). Para su lavado solo enjuagar con agua tibia para retirar los residuos del café. Nunca usar jabón ni detergente.
Felipe
Comentado en México el 24 de septiembre de 2023
Nunca había tenido filtros de tela de este tipo, no los uso para hacer café sino para filtrar licores que hago para consumo en casa, muy recomendables
titi
Comentado en México el 14 de octubre de 2022
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